CASTELL D´ENCUS - Thalarn 2014

Luis Gutiérrez, der Kritiker Robert Parkers für Spanien schreibt:

"Einer meiner Lieblings-Syrahs aus Spanien ist der 2014er Thalarn, benannt nach der Gemeinde Tremp in den Pyrenäen, in der sich das Weingut befindet. Er wurde in verschiedenen Behältern vergoren, in Eichenfässern, Steinlagaren und Edelstahltanks, mit malolaktischer Gärung und einjähriger Reifung in brandneuen französischen Eichenfässern. Er ist ein Syrah der nördlichen Rhône mit kühlem Klima, komplex und intensiv mit ausgeprägten blumigen und würzigen Aromen und einem lebendigen Gaumen, der sich bemerkenswert frisch zeigt, auch wenn der Säuregehalt laut Analyse nicht so hoch ist. Er ist etwas wärmer und reifer als 2013, aber manchmal leidet der Syrah in kalten Jahren zu sehr... Er ist offen und ausdrucksstark, leicht balsamisch, pfeffrig und mit einer Mischung aus Veilchen, Sauerkirschen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance und einige bittersüße Aromen, mit sehr feinen Tanninen, großer Intensität und Länge. 15.800 Flaschen und 50 Magnumflaschen wurden im Februar 2016 abgefüllt."